Это всё гормоны. (с) Маша
06.02.2012 в 08:36
Пишет Valdi:к утреннему кофе-чаю...
Шоколадный кексик в микроволновке –
ингредиенты: Рецепт на двоих!!!
3 ст. л. масла (или 45-50г)
1/2-2/3 стакана сахара, по вкусу
1/4 стакана молока
1 яйцо
1/2 ч. л. ванильной ессенции или ванильного сахара
2 ст. л. какао
1/2 стакана муки
1/4 ч. л. разрыхрытеля
Растереть масло с сахаром, добавить яйцо молоко и ваниль и хорошо перемешать. В отдельной миске перемешать муку, какао, и разрыхрытель, и добавить к жидкой смеси. Перемешать, выложить в формочку или тарелку, которую можно ставить в СВЧ, и включить на высшую мощность ровно на 2 с половиной минуты. Проверить готовность деревянной палочкой - тортик готов если она сухая, даже если поверхность выглядит мокрой.
Я тупо закинула все ингредиенты в миксер - тадоша, стописят раз спасибо, снова и снова! - и прокрутила до полного перемешивания
Очень хорошо - мягонько и не сухо, детка поглощает с удовольствием))))))))))) Можно еще сгущенкой полить ![:-D](http://static.diary.ru/picture/1133.gif)
URL записиШоколадный кексик в микроволновке –
ингредиенты: Рецепт на двоих!!!
3 ст. л. масла (или 45-50г)
1/2-2/3 стакана сахара, по вкусу
1/4 стакана молока
1 яйцо
1/2 ч. л. ванильной ессенции или ванильного сахара
2 ст. л. какао
1/2 стакана муки
1/4 ч. л. разрыхрытеля
Растереть масло с сахаром, добавить яйцо молоко и ваниль и хорошо перемешать. В отдельной миске перемешать муку, какао, и разрыхрытель, и добавить к жидкой смеси. Перемешать, выложить в формочку или тарелку, которую можно ставить в СВЧ, и включить на высшую мощность ровно на 2 с половиной минуты. Проверить готовность деревянной палочкой - тортик готов если она сухая, даже если поверхность выглядит мокрой.
Я тупо закинула все ингредиенты в миксер - тадоша, стописят раз спасибо, снова и снова! - и прокрутила до полного перемешивания
![:-D](http://static.diary.ru/picture/1133.gif)
![:-D](http://static.diary.ru/picture/1133.gif)
Тока у меня вместо масла - кунжутное, вместо яйца - три перепелиных, вместо 2-х минут - 6-8 минут приготовления, корицы 1/2 чайной ложки я туда бухнула, сахар тросниковый был.
БОЖЕСТВЕННО!
![:hash2:](http://static.diary.ru/picture/2430097.gif)